Ерготіонеїн— це амінокислота на основі сірки. Амінокислоти — це важливі сполуки, які допомагають організму виробляти білки. Ерготіонеїн — це похідна амінокислоти гістидину, що синтезується в природі різними бактеріями та грибами. Він зустрічається в більшості видів грибів, причому природним чином високі кількості виявляються в гливах, білих грибах, портобелло, білих грибах та шиїтаке. Червона квасоля, чорна квасоля, часник та вівсяні висівки — це інші джерела їжі, але біоідентичну форму можна синтезувати в лабораторії, і вона довела свою безпеку. Ерготіонеїн — це похідна амінокислоти гістидину, що синтезується в природі різними бактеріями та грибами. Він зустрічається в більшості видів грибів, причому природним чином високі кількості виявляються в гливах, білих грибах, портобелло, білих грибах та шиїтаке. Червона квасоля, чорна квасоля, часник та вівсяні висівки — це інші джерела їжі, але біоідентичну форму можна синтезувати в лабораторії, і вона довела свою безпеку.
Переваги ерготіонеїну
1. Підтримка когнітивних функцій
Ерготіонеїнрівні знижуються з віком. Обсерваційне дослідження показало, що у літніх людей, які страждали від легких проблем з пам'яттю, пов'язаних зі старінням, рівень ерготіонеїну був нижчим, ніж у тих, хто не мав порушень.
2. Скарбниця антиоксидантів
Антиоксиданти відіграють життєво важливу роль у протидії оксидативному стресу. Для належного функціонування нашому організму потрібні антиоксиданти, які збалансують високореактивні вільні радикали. Коли в нашому організмі недостатньо антиоксидантів, реактивні вільні радикали можуть завдати шкоди нашому здоров'ю. Антиоксидант ерготіонеїн активно шукатиме та нейтралізуватиме широкий спектр вільних радикалів, щоб допомогти захиститися від оксидативного стресу.
3. Потенційні переваги здорового старіння
Антиоксидантні переваги ерготіонеїну стосуються не лише внутрішнього здоров'я, а й зовнішньої краси. Ультрафіолетове випромінювання сонця спричиняє значні зміни в структурі нашої шкіри протягом усього життя, і не лише від сонячних опіків. Щоденний вплив ультрафіолетового світла викликає «фотостаріння», або передчасне старіння шкіри, що характеризується зморшками, тонкими лініями та зміною кольору — наслідками, яких кожен хоче уникнути. Ерготіонеїн може мати дерматопротекторну дію, допомагаючи захистити від прискореного старіння, спричиненого впливом ультрафіолетового світла. Ерготіонеїн можна використовувати для створення нових лосьйонів для догляду за шкірою або здоровіших сонцезахисних засобів.
Застосування ерготіонеїну
Ерготіонеїн (EGT)— це амінокислота, яка міститься переважно в грибах, а також у червоній та чорній квасолі. Вона також міститься у тварин, які їли трави, що містять ерготіонеїн. Ерготіонеїн іноді використовується як ліки.
Ерготіонеїн (EGT) – це природний хіральний амінокислотний антиоксидант, біосинтезований у деяких бактеріях та грибах. Це важлива біоактивна сполука, яка використовується як поглинач радикалів, фільтр ультрафіолетового випромінювання, регулятор окисно-відновних реакцій та клітинної біоенергетики, а також фізіологічний цитопротектор тощо.
Час публікації: 30 серпня 2023 р.
